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飯田人通信Vol.23「佐藤はつみさん」 コーヒー・紅茶 mi-fa

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魔女が姿を変えるのに、ウサギが2番目に多いんだそうです。
もちろん、絵本の中の話で、一番は猫。

目の奥底には、こちらが計り知れない世界が広がっているような深い黒。

見透かされているかとドキリとすると、カウンターの裏に店主の佐藤はつみさんが笑顔で迎えてくれました。

「いえいえ、店主はうさぎです。」

家に帰って来たような安堵感を持つはつみさんですが、カメラを向けると

店主はうさぎですから、とおちゃめなところがなんだか不意を突かれました。

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もともとお父さんが事務所として使っていた場所を、自分で少しずつ手を加えていきました。

小さい頃から綺麗なものが好きだったというはつみさんは、
自分が“好きだ”と感じた気持ちをとても大事にする方です。

母と一緒に素敵な雑貨やインテリアを探したり、美術館を巡ったり。
自分の「好き」を見つけるための探究心が、色々な出会いを経てお店を持つことになりました。

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小さい頃は、とても静かでおとなしく、人より半歩後ろの立ち位置でのんびりと過ごしていたためでしょうか。

「自分でカフェをやってると同級生に言うと、みんながみんな、本当に驚くんですよ。」

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そんなはつみさんのカフェ“コーヒー・紅茶 mi-fa”も10周年を迎え、いつも見る顔が増えてきたことが一つの喜びだそうです。

「そんなに人前に立つことが得意という訳ではないんですが、お客様と接することは楽しいと思えるんです。仕事帰りに寄ってもらえたり、家の次の居場所にしてもらえたらすごく嬉しい。日常のすみっこにある楽しみとして、みなさんの心の片隅に置かせてもらえれば。」

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はつみさん手作りのスコーンに、ゆずれなかったという美味しいコーヒーに紅茶。

ほっと一息、そんな時間が過ごせるかもしれません。

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コーヒー・紅茶 mi-fa
open 8:00~19:00
close 火曜日、第5月曜日
adress:長野県駒ケ根市赤穂497-604
tel:0265-83-9947

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