飯田人通信Vol.30 「菱田 麻美さん」バリニーズエステ Phytoncide オーナー
先日、テレビを見ていたらハッピーホルモンの特集をしていました。 響きが軽快のこの言葉、正体は人と人が触れ合うスキンシップから生まれる、オキシトシンという愛情のホルモンです。 心を落ち着かせたり、安心感を得るというだけでなく、認知症の予防や高 [続きを読む]
- 2016/8/1
- 伊那谷Uターンレポート, 飯田人通信
- |from yamaguchi
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先日、テレビを見ていたらハッピーホルモンの特集をしていました。 響きが軽快のこの言葉、正体は人と人が触れ合うスキンシップから生まれる、オキシトシンという愛情のホルモンです。 心を落ち着かせたり、安心感を得るというだけでなく、認知症の予防や高 [続きを読む]
「ねえマスター、ちょっと聞いてほしいんだけど」 午前中に授業の終わった土曜の昼下がり、再放送の2時間ドラマの喫茶店での光景でした。 一息の癒しを求めて、ちょっとした悩み相談をしている、「お客さんとマスター」 小学生ながらに、なんかかっこいい [続きを読む]
魔女が姿を変えるのに、ウサギが2番目に多いんだそうです。 もちろん、絵本の中の話で、一番は猫。 目の奥底には、こちらが計り知れない世界が広がっているような深い黒。 見透かされているかとドキリとすると、カウンターの裏に店主の佐藤はつみさんが笑 [続きを読む]
「笑顔って、いくら?」 を真剣に研究したのが、イギリスの学者さんです。 脳にどれくらいの刺激があるかを比べてみたところ、 たった一回の笑みで、チョコバー2000個分 現金にすると約270万円を受け取るのと同じ刺激があるそうです。 そんな記事 [続きを読む]
「脳は0.1秒で恋をする」 一目惚れの法則です。 小学生の時勉強した、反射と同じ原理なんだそうです。 熱いものに触れて、痛いと感じる前に手を放す。 自分の意志とは関係なしに、脳から指令が降りるとき 私たちは無条件降伏を強いられます。 多田泰 [続きを読む]
コポコポと、優しい香りの湯気が立ちあがりました。 棚に並ぶのは、20種類以上のハーブたち。 お客様の顔を見て調合した、オリジナルのハーブティー。 その日の体調や気分などを考えて、今必要としているものを上手にブレンドしてくれます。 「私のこと [続きを読む]
学生時代、スウェーデンに留学していた時。 「街で一番古くて素敵なカフェがあるのよ。」 と友人に連れて行ってもらった場所は、それから私の学生生活では欠かせない時間を過ごす空間になりました。 夕方18時頃。 学校帰りの学生や仕事帰りの人たちで溢 [続きを読む]
夏休みも終わって、聞こえる蝉の声もだんだんと小さくなってきたような気がします。 青い空が、なんだか切なく見える土曜の飯田市立動物園。 日傘を差したお母さんと、白地のTシャツが余計に日焼けした肌を際立たせている小学生たちで、園内 [続きを読む]
どっしりと、手のひらにのっかるライ麦パンの重み。 ひまわりの種が生地にたくさん練りこまれた黒々としたパンは、白い食パンが主流の日本では珍しく、 これはどうやって食べるのが美味しいかしら?と母とパソコンを覗きこみました。 「薄くスライスしてバ [続きを読む]
なんの前ぶれもなく、大正時代から続く、和菓子店を引き継ぐようになったのがきっかけでした。 東京のフレンチレストランで働いていた北澤さんと、パティシエの弟さん二人で飯田に帰郷。 家族の力を借りて、飯田市山本にある自然に囲まれた土地で、 「ケー [続きを読む]